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Les Herbes sauvages
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potimaron
7 octobre 2014

La cuisine de l'automne

Petit à petit, le gel de la semaine dernière, la tempête qui recommence mettent à mal les herbes sauvages qui rehaussent ma cuisine. Les champignons et les graines patiemment récoltées prennent le relais. Voici quelques idées de plats nouveaux à déguster...
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Les Herbes sauvages
  • Gîte isolé, adossé à l'habitation du propriétaire, situé à 1180 mètres d'altitude sur la commune de Riotord (43). Nombreux chemins de randonnée aux alentours , magnifique panorama sur le Mézenc. Jardin de collection. Cuisine des herbes sauvages sur réservation. Superficie totale 190 m2 : 2 chambres et séjour de plus de 50 m2 , cuisine de 17m2 capacité maximum : 7 personnes
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